Reserve-cognac-EDEN2017-04-11T13:19:39+00:00
Divin
Voluptueux
Complexe
C’est au Chai Paradis de la Maison GAUTIER que le miracle se produit lorsque notre Maître de chais décide d’assembler les trésors d’eaux-de-vie rares issues des plus vieilles réserves, jusqu’alors isolées dans leur délicat processus de maturation. Elle réalise alors qu’elle détient un assemblage divin, d’une complexité aromatique inégalée.

Divinité

Cet assemblage unique porte le nom d’EDEN pour refléter sa divine richesse aromatique.

EDEN est préservé en fûts de chêne, dans sa retraite silencieuse. Ce repos, dans l’harmonie de l’atmosphère humide régnant dans les chais GAUTIER, a permis aux différentes eaux-de-vie de se bonifier et de trouver leur place dans cet assemblage prodigieux.

EDEN est présenté dans une carafe aux lignes pures, décorée d’un médaillon élégamment gravé à l’effigie d’Adam et Ève. Chaque carafe est numérotée. Le coffret est taillé en précieux teck de Birmanie, orné d’un médaillon guilloché.

Notes de dégustation

Une robe ambrée profonde. La Grande Champagne, la Petite Champagne et les Fins Bois apportent respectivement longueur, élégance et structure. Un bouquet élégant et intense de fruits confits, avec une pointe d’orange amère enveloppée de miel pour une douceur divine tel un pain d’épices d’antan. Une dégustation riche avec des notes épicées et boisées, des touches de fruits confits et grillés qui explosent et s’éternisent généreusement. Une gourmandise sans modération.

Comment le servir

EDEN est un assemblage rare, prodigieux et complexe issu des plus vieilles réserves du Chai Paradis de la Maison GAUTIER. Il se déguste pur, à température ambiante.